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蝙蝠宴 - 印尼人的食谱正应了“人类站在了食物链最顶

2020-03-05     98    

印尼蝙蝠盛宴: 无论熬汤还是煎炸, 他们都吃的很开心

印尼人的食谱正应了“人类站在了食物链最顶端”的那句话,令人毛骨悚然的老鼠和蝙蝠都是印尼人最爱的食物之一。

印尼蝙蝠盛宴: 无论熬汤还是煎炸, 他们都吃的很开心

为了捕食蝙蝠,他们不畏艰险地攀爬到各个悬崖峭壁来寻找蝙蝠洞。

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确定好位置后,印度的捕猎人便会用网子把洞口封住,受到惊吓的蝙蝠四散逃逸的时候便会被抓捕。

不过这一次的抓捕到的数量似乎不尽人意,看来只能自己带回家吃了。

印尼蝙蝠盛宴: 无论熬汤还是煎炸, 他们都吃的很开心

图中是捕获到的蝙蝠特写。

印尼蝙蝠盛宴: 无论熬汤还是煎炸, 他们都吃的很开心

真是有些佩服印尼人的胆量,这位妇女面对活着的蝙蝠也是丝毫不怵。

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不一会她就把蝙蝠的绒毛和外皮全都剥干净了。

印尼蝙蝠盛宴: 无论熬汤还是煎炸, 他们都吃的很开心

处理好的蝙蝠不论是用来熬汤还是简单煎炸对于印尼人来说都是美味。

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看着这正在熬制的蝙蝠汤是不是让人感到不舒服呢?真是佩服印尼人的勇气啊!

印尼蝙蝠盛宴: 无论熬汤还是煎炸, 他们都吃的很开心

出锅后的蝙蝠大小与乳鸽相似,只是不清楚味道到底如何。

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不过看着这位妇女吃的不亦乐乎的样子想必味道是很鲜美的吧。

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